Забронировать столик
хостес

*НДС в размере 5% будет включен в счет

*Меню от 18-09-2026

*При наличии аллергии, пожалуйста, предупредите официанта

Стартеры
Карпаччо из Тунца 860р
Филе Японского тунца, цитрусовое масло, паштет из печени гребешка, нити чили
Трюфельный тартар из говядины 890 р.
Мраморная говядина, лук шалот, ворчестер, горчица, трюфельное масло, голландский соус, пармезан, подаётся с чипсами ламинарий
Севиче из Форели 890р
Форель, имбирь, клубника, хойсин, икра
Осьминог крюдите 1640р
Персиковый гель, тартар из грейпфрута, нежная щупальца осьминога
домашняя Буратта 690р
Буратта, томатная икра, чимичурри, кедровые орешки
Намазки
3 намазки на выбор за 990р

  • Печень Koji
(Ферментированная в спорах горгонзолы печень гребешка, масло гхи, инжирное варенье)

  • Рийет из тунца
(Тунец, креольская горчица, японский майонез)

  • Бакаляу из трески
(Копченая треска, маскарпоне, чипсы из чечила)
Аквариум
Устрицы Империя
(Крым)1 за 520 / 6 за 3000
Устрицы Маори
(Южная Корея) 1 за 670 / 6 за 4000
Анадара (не сезон)
(Сахалин) 1 за 790
Спизула (не сезон)
(Сахалин) 1 за 790
Морской ёж
(Сахалин) 750

Горячие закуски

Корюшка из Ладоги 770р

Ведро жареной корюшки с соусом тартар

Фритто мисто 930р
Креветки и кальмары в панировке

Кесадилья с креветками 860р

Моцарелла с морским коктейлем внутри тортильи с сырной корочкой из чеддера

Картофель фри 400р
Гренки чесночные с шпротным соусом 400р

Салаты

Мидийные личности

(Креветки, оливки, фета, томаты, огурцы, лук красный, лимоны, оливковое масло, чипсы из лаваша)

840р

Цезарь с кальмаром

(Филе макрели, томаты, салат, фисташковый соус, ржаные крекеры)

810р

Супы

Суп Кровавая Мэри с Лангустинами 610р

Марсельская уха 790р

(Биск, мидии, морской окунь, тигровая креветка, кукуруза, молодой горошек)

Горячие блюда

Мидии в соусе

Горгонзола/ Том ям

Подается с молочным хлебом

1100р

Улитки по бургундски

(Мясо рапана, картофельный крем, лук-шалот в карамели, шиитаке)

1310р

Ньокки с гребешком и песто 1050р

Лосось с Тыквой и фундуком 1060р

Драники с копчёной треской

890р

Бифштекс трюфельный

Мраморная говядина, картофельный крем, трюфельный соус, горчица

995р

Утиная ножка конфи

Утиная ножка в пино нуар, вишня, пряности, свёкла шато

960р

Паста Surf&turf

980р

(Фарфаллини в сливочносм соусе, Surf&turf Бекон и Вонголе)

Омлет крабовый

1030р

(Меланж, мясо камчатского краба, спаржа голландез, пармезан)

Блюда на компанию
Луизиана 2.0 3200р

Мидии, вонголе, креветки, кукуруза и картофель в секретном соусе

Сет креветок 2560р

Килограмм пресноводных креветок с коньячным соусом

Камчатский краб (Стригун)

500гр 4130Р, 1кг 8250р

Подается с топленым чесночным маслом и секретным соусом

Десерт
Анна Павлова 560р
Итальянская меренга, маскарпоне, пралине, сорбет мандариновый, облепиха
Трес лечес с сырным кремом 480р
Ванильный бисквит, молочная пропитка, мусс на основе маскарпоне и сгущёнки, клубничный конфитюр, матча
Лимонный пассет 510р
Лимоны, ваниль, белый шоколад, тонка
Детям
Наггетсы с картошкой 450р
Куриные котлеты с пюрешкой 500р